Hotelarze poznają swój przyszły zawód,

czyli lekcje w hotelu.

„Organizacja pracy w hotelarstwie” - brzmi trochę tajemniczo, ale nie dla „Pierwszaków”, którzy jedne z pierwszych lekcji spędzili w hotelu.

To ciekawy sposób na to, żeby praktycznie sprawdzić na jakich zasadach działa hotel, jak przebiega organizacja pracy i zatrudnianie pracowników. Uczniowie sprawdzili jak funkcjonuje hotel od kuchni przez salę konsumencką, recepcję i pokoje hotelowe. Łatwiej także będzie zrozumieć trudną terminologię, którą posługuje się hotelarz. Bardzo dziękujemy Dyrekcji hotelu „Kaprys” przy ul. Orzeszkowej w Świdniku, za sympatyczne przyjęcie i  pokazanie z bliska pracy w hotelu.

Małgorzata Motyl