W lubelskim teatrze im. Juliusza Osterwy odbyła się 21.10.2014r. Gala Kultury Województwa Lubelskiego. Zgromadziła ona 250 osób związanych z kulturą w  województwie lubelskim.

Na zaproszenie Kuratora Lubelskiego Krzysztofa Babisza i wicekurator Anny Szczepińskiej szkoły kształcące w zawodach gastronomiczych, Zespół Szkół nr 1 w Świdniku, Zespół Szkół Zawodowych im. Stanisława Konarskiego w Opolu Lubelskim oraz Zespół Szkół Chemicznych i Przemysłu Spożywczego im. gen. Franciszka Kleeberga w Lublinie uczestniczyły w tej uroczystości. Dyrektor Wojewódzkiego Ośrodka Kultury dr. Artur Sępoch złożył naszej szkole podziękowania za pomoc przy organizacji Gali Kultury 2014.

Uczennice z klasy 3 Technikum w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych przygotowały promocję Zespołu Szkół nr 1 prezentując między innymi wyroby świdnickiego pracodawcy „Favilla” . Na ogromnych srebrnych paterach znalazł się 4 kilogramowy sum faszerowany w towarzystwie pstrąga, łososia, makreli i sandacza. Uczennice zachęcały wyśmienitych gości do skosztowania przekąsek z ryb. Któż by pomyślał, że wzbudzą takie zainteresowanie… a jednak. Kto spróbował tych potraw wracał kilka razy po dokładkę :) Basia Karolina, Paulina i Weronika zebrały mnóstwo pochwał i gratulacji za przepyszne potrawy oraz …za uśmiech i przemiłą obsługę …nie mogły opędzić się od paparazzi. Potrawy te nie prezentowały by się tak pięknie gdyby nie pomysłowa aranżacja nakrycia stołu przygotowana przez uczennice pod kierunkiem pani Małgorzaty Motyl.