Trzeci dzień praktyk poświęcony był sztuce doprawiania zimnych zakąsek, surówek i sałatek. Uczniowie dobierali odpowiednie metody i techniki przygotowania tych dań według podanych receptur.
Logistycy zapoznawali się z infrastrukturą transportową, zarówno liniową, jak i punktową. Sporządzali plany realizacji usług transportowych, analizując efektywność i możliwości wykonania, a także obliczali czasy jazdy i pracy środków transportu.
Hotelarze uczyli się dobierania oferty hotelowej do potrzeb gości oraz stosowania instrumentów promocji usług. Przestrzegali zasad rezerwacji dla klientów indywidualnych i grup.
Praktyczna nauka zawodu w pełni!
Projekt nr 2024-1-PL01-KA121-VET000208621 i 2023-1-PL01-KA121-VET000131342 dofinansowany przez Unię Europejską
